NOUNS
- le sommelier
- la sommellerie
- ‘amateur (a false cognate, this does not mean ‘amateur’ but ‘lover’ in English.
- l’appelation – la désignation d’un vin par le nom du lieu où il a été récolté.
- le palais – palate
- la sève – sap
- le cépage – le type de vigne
- le ceppe – le pied de la vigne
- la liane – ivy
- la levure – yeast
- le vignoble – vineyard
- le chais – winery. Là où on fait le vin.
- l’assèchement – drying
- la cuve thermorégulée
- le vigneron
- un millésime
- le raisin
- le sarment
- le bouchon
- l’étiquette
ADJECTIVES
- velouté (sucré ou doux utilisé pour le vin)
- sucré
- doux
- rustique
- complexe
- léger
- subtil
- clair
- fade
- rance
- naturel
- amer
- effervescent
Back Bay Français 